炒豬肚的主料：熟豬肚，尖椒，胡蘿卜 。輔料：色拉油，十三香，鹽，醬油 。
１、豬肚切好 。
２、尖椒切三角塊 。
３、胡蘿卜切片 。
４、起油鍋蔥姜爆香，加醬油 。
５、倒入豬肚、尖椒和胡蘿卜 。
６、加十三香炒勻 。
【肚條怎么炒好吃】７、加鹽和雞精 。
８、炒勻出鍋 。
豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃，豬的養(yǎng)殖遍及全國(guó) 。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃之功效，同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種美食，也深重大眾喜愛(ài) 。
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