炒牛肉做法：
1、牛肉洗凈、切片，放入一個較大的容器中，待用 。
2、加少許料酒和蠔油，攪拌均勻 。
3、均勻之后再加入玉米淀粉，繼續(xù)拌勻 。
4、讓牛肉腌制一會兒，剝筍備用 。
5、剝好之后，切薄片 。
6、把紅辣椒切三角形，待用 。
【炒牛肉怎么做好吃】
7、切蔥姜蒜，小蔥只用蔥白部分 。
8、不粘鍋放油燒熱 。
9、先把蔥姜蒜放進去煸炒 。
10、出香味之后加入腌制好的牛肉片，一起翻炒到變色 。
11、炒到牛肉片變色蜷曲的時候，加入筍片和紅辣椒 。倒入生抽，翻炒均勻到熟即可 。
牛肉營養(yǎng)價值：牛肉富含肌氨酸、維生素Ｂ６、肉毒堿、鉀和豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體免疫力 。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品 。
推薦閱讀
- 大同暖氣費網(wǎng)上怎么交
- 三角閥斷了怎么辦
- 筒燈開孔小了怎么變大
- 12v開關(guān)電源怎么調(diào)電壓
- 樓梯踏步斜邦怎么算
- 收了定金3天不想賣房了怎么辦
- 羊血怎么炒
- 做夢掉頭發(fā)怎么回事
- 怎么做香辣牛百葉
- 剩面條怎么炒好吃