用料：糯米粉，粘米粉，面粉，豆沙，奶酪，椰蓉 。
1、糯米粉，粘米粉，面粉和到一起 。
【糯米面豆沙餅怎樣做】
2、用開水燙一半的面，在用溫水和另一半面，然后兩份面和到一起；醒發(fā)8個小時以上 。
3、和餡時將豆沙、奶酪、椰蓉放一起，拌均勻，搓圓 。
4、醒發(fā)好的面，分成九等份；包入豆沙餡 。
5、鍋中放入少許油煎糯米餅；煎兩面微黃即可 。
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