豆角炒肉的主料：豆角２００克，豬肉５０克，食用油３毫升，大蒜１瓣，姜片３克，辣椒適量，花椒１克，豆瓣醬５克，生抽３克，白砂糖３克，鹽２克，雞粉３克 。
１、倒入食用油、蒜、姜，大火爆香 。
２、放入花椒，倒入豬肉片，翻炒至變色 。
３、倒入豆角，翻炒均勻 。
４、放入豆瓣醬、生抽、白砂糖、鹽，雞粉 。
５、翻炒均勻，倒入辣椒 。
６、倒入辣椒，翻炒均勻 。
【肉炒豆角怎么做】豆角炒肉的做法簡(jiǎn)單，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的 。豆角中含有維生素Ｂ和Ｃ，它可以起到幫助消化、調(diào)理人體的消化系統(tǒng)的作用，并且也能起到補(bǔ)腎，健脾，益氣，生津之功效 。
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