【杏鮑菇和蘋果吃是否相克】1、杏鮑菇和蘋果吃不相克；
2、平時在吃杏鮑菇的時候一定要注意，千萬不能吃驢肉，因為杏鮑菇和驢肉是不可以放在一起吃的，主要是因為在驢肉中含有很多的動物膠成分，而在杏鮑菇中含有一定量的氨基酸，動物膠和氨基酸一旦結(jié)合在一起的話，就容易讓人出現(xiàn)中毒反應(yīng)，所以杏鮑菇不能和驢肉一起吃，這是一定要避免的 。
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