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蘆葦筍能吃嗎

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蘆葦筍能吃嗎


1、蘆葦筍可以吃 。
2、準(zhǔn)備用料：雞胸肉250g、蘆筍1扎、橄欖油適量、鹽適量、九層塔醬適量 。
3、雞胸肉切片用生粉、十三香、生抽、橄欖油腌制 。蘆筍切段 。
4、蘆筍用開水焯片刻 。
【蘆葦筍能吃嗎】5、撈起過冷河 。
6、燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入雞肉，中火煎 。
7、煎至變色反轉(zhuǎn)煎另一面 。
8、調(diào)入一小勺子九層塔醬 。
9、翻炒均勻，再調(diào)入少許生抽與白糖 。
10、加入蘆筍 。
11、翻炒均勻即可熄火 。

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