1、挑出桂花中的雜質(zhì)，如外殼、小莖、小蟲等雜物 。挑好后放入水中漂，以防桂花水分的流失 。
2、鍋中燒開水，桂花瀝干水分下到沸水中，水開后1—2分鐘撈起，放入冷水中漂，晾涼至常溫 。
3、將涼后的桂花再次入鍋煮沸，1—2分鐘后撈出 。
4、倒入紗布中過濾，將水分瀝干，也可以用手輕輕擠出一部分水分，不宜過渡按壓 。
5、涼后的桂花放入干凈無水的盆中，加入白砂糖，攪拌均勻即可 。
【桂花蜜熬制方法】6、做好后的桂花蜜，用罐子密封保存，保質(zhì)期最長(zhǎng)可達(dá)3年 。
推薦閱讀
- 鹵鴨肝的正確方法
- 自制肯德基帕尼尼的竅門
- 鮮竹筍如何制作筍干
- 風(fēng)冷冰箱不制冷的原因有哪些
- 空調(diào)制冷劑多久加一次
- 水性漆施工方法和步驟有哪些
- 冷凍柜不制冷什么原因
- 壽司蘿卜條的腌制方法
- 怎樣提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力
- 控制開關(guān)怎么接線