1、將大米洗干凈 ， 先放入適量的水 。
2、用手來做測(cè)量 ， 一定保持指甲干凈 。
3、然后垂直扎到底 ， 測(cè)量的時(shí)候要能看到手指在哪 。
4、然后開始測(cè)量 ， 插進(jìn)去 。
5、測(cè)試水位有多少 ， 應(yīng)該是米的深度的一半 ， 為偏硬的米飯 ， 喜歡軟一點(diǎn)的就再加入點(diǎn)水 。
臘八粥：
【煮粥放水怎么用手指量】臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥 ， 也叫做七寶五味粥 。臘八粥傳說來自印度天竺 ， 農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日 ， 俗稱臘八節(jié) ， 在佛教稱法寶節(jié) 。臘八粥的習(xí)俗 ， 已非佛門所有 ， 作為一種民間風(fēng)俗 ， 農(nóng)歷十二月八日吃臘八粥 ， 用以慶祝豐收 ， 一直流傳至今 。最早的臘八粥是紅小豆來煮 ， 后經(jīng)演變 ， 加之地方特色 ， 逐漸豐富多彩起來 。
曲阜的羊肉粥并不是用羊肉加米煮成 。粥是用豆?jié){和小米面熬煮成糊狀 ， 多數(shù)人喜愛加入薄如紙片的熟羊肉或者咸黃豆 ， 味道更加鮮美且富有營(yíng)養(yǎng) ， 當(dāng)?shù)厝说拇蠖寂溆蜅l一起食用 。
推薦閱讀
- 冰箱嗚嗚響怎么回事
- 鞋子磨腳后跟怎么辦
- 吸水泵吸不上水是怎么一回事
- 熱水器不通電是怎么回事
- 怎么用電飯鍋?zhàn)鏊崮痰案?
- 素餡餃子怎么做
- 紅蘿卜怎么做
- 空氣炸鍋版烤梨怎么做
- 衣柜90度轉(zhuǎn)角怎么裝門
- 筒燈怎么換燈泡