1、準(zhǔn)備紅蘿卜、油、鹽、蔥 。
【紅蘿卜怎么做】2、胡蘿卜洗凈去掉兩頭；斜切薄片 ， 再豎切成細(xì)絲；蔥花洗凈切段；開大火鍋內(nèi)倒入少量油燒熱后放入胡蘿卜絲翻炒；翻炒一分鐘后 ， 放入適量鹽 ， 一勺水翻炒至水干；放入蔥花翻炒均勻即可出鍋裝盤 。
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