電餅鐺速凍餃子可以直接煎 。
電餅鐺水煎餃的做法：
1、電餅鐺通電熱鍋，倒少許油，油燒熟后放入餃子 。
【電餅鐺速凍餃子可以直接煎嗎】2、等餃子底部煎出黃色，加入清水至剛好淹沒(méi)半個(gè)餃子 。
3、蓋上蓋子，等待滋滋聲變小時(shí)，打開(kāi)上蓋，再煎幾分鐘，煎至兩面金黃即可 。
煎餃：
煎餃?zhǔn)侵袊?guó)北方地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，是以面粉和肉餡為主要食材制作成水餃，放涼后用油煎制而成 。煎餃表面酥黃，口感香脆 。
煎餃和鍋貼的區(qū)別有很多人分不清鍋貼和煎餃的區(qū)別，認(rèn)為它們是一樣的，有些地方甚至把鍋貼就叫做煎餃，但其實(shí)兩者的制作方法是有本質(zhì)區(qū)別的 。
煎餃與鍋貼最大的區(qū)別是煎餃需要先煎后煮，或者先煮后煎，總之都少不了煮這道工序 。并且煎餃?zhǔn)巧w上鍋蓋一次成功的，而鍋貼只能用煎，千萬(wàn)不能加水煮，期間需要不斷轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)雍徒议_(kāi)鍋蓋淋水，這是煎餃與鍋貼最大的區(qū)別 。
