可以 。
做法：
【小米能蒸米飯嗎】1、首先將大米和小米混合在一起放入盆中，用清水淘洗干凈，注意洗三遍即可，不宜洗的次數(shù)過多 。
2、洗完之后，將大米和小米均倒入鍋內(nèi)，然后倒清水，手指平放水里不要沒過即可 。
3、滴入3到5滴香油 。
4、然后將內(nèi)膽放入電飯煲，打開電飯煲開關(guān)，調(diào)到煮飯檔即可 。
5、待電飯煲自動跳煲之后，即可食用 。
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