1、燉服，將高麗參切成2毫米薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，密封碗口，放置于蒸鍋內(nèi)蒸燉四到五個(gè)小時(shí)即可服用 。
2、嚼食，以兩到三片高麗參，含于口中，細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單的服用方法 。
【別直參按如下方法吃效果好】3、磨粉，將高麗參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1到1.5克 。
4、沖茶，將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋五分鐘后即可服用 。
5、泡酒，將整根高麗參切成薄片，裝入瓶?jī)?nèi)，用五十度到六十度的白酒浸泡，每日酌情服用 。
6、燉煮，高麗參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如將高麗參和瘦肉，小雞，魚(yú)等一起烹飪，燉煮，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身 。
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