1、用料：
蘆筍200克、雞小胸150克、彩椒適量、生抽1勺、淀粉10克、鹽適量 。
2、做法：
【蘆筍雞小胸的烹飪技巧分享】（1）準(zhǔn)備好所需材料 。
（2）雞小胸切塊加淀粉，生抽，黑胡椒，橄欖油腌制2小時(shí) 。
（3）彩椒切絲，蘆筍焯水后切段 。
（4）熱油后放雞塊翻炒至變色 。
（5）加入彩椒和蘆筍，半勺生抽，適量鹽，翻炒1分鐘出鍋即可 。
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