1、準備用料 。雞翅、蔥、姜、冰糖、醬油 。
2、雞翅洗凈放入鍋里煎 。
3、煎至倆面微黃后 ， 盛出備用 。
【雞翅怎么炸才好吃】4、鍋里加入一點點油 ， 再加入冰糖至小火融化 。
5、將雞翅放入鍋里 ， 翻炒讓每一塊雞翅都裹上冰糖 。
6、加入醬油 ， 翻炒 。
7、加入蔥白姜片 ， 翻炒片刻 ， 加入適量清水 ， 最后中火燜煮十分鐘 ， 即可出鍋 。
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