黑胡椒醬可以煎杏鮑菇吃 。
1、準備材料：杏鮑菇380克、菜籽油適量、蔥葉2根、黑胡椒醬60克 。
2、杏鮑菇洗凈后切厚片，然后用刀在一面輕輕打上十字格 。
3、不粘鍋加熱后倒入菜籽油，下蔥末煸香后撈出 。
【黑胡椒醬怎么吃】
4、依次鋪上杏鮑菇片 。
5、開中火慢慢煎制 。
6、待水汽全部蒸發(fā)完，一面煎至金黃后，用筷子翻至另一面繼續(xù)煎 。
7、直至全部煎好后，再將之前煸香的蔥末倒入 。
8、擠入黑胡椒醬 。
9、用木鏟將杏鮑菇與黑胡椒醬混合均勻，關火出鍋即可 。
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