【這樣做香飄滿屋勝過大排檔】1、生蠔3個、粉絲30g、自制蒜蓉剁椒適量、油生抽、蒸魚豉油適量、蔥末適量
2、新鮮生蠔一邊流動水沖洗，一邊用刷子刷干凈 。開殼一分為二，沖洗干凈里面的泥沙，擺在盤子里備用 。
3、粉絲溫水浸泡半小時，沖洗兩遍，控水 。
4、殼的底部墊上粉絲，再擺上生蠔肉，最后均勻的鋪上自制蒜蓉剁椒 。
5、冷水上鍋蒸十五分鐘 。
6、蒸好端出盤子，淋上蒸魚豉油 。撒上小蔥末 。
7、起鍋倒油燒六七成熱，滋進蒜蓉生蠔中 。
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