原料：西蘭花300克、山藥500克、骨湯1升、紅菜椒半個、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙、清水適量 。
1、西蘭花放入加了鹽的清水中，洗凈拆成小朵備用 。
2、山藥去皮，切成塊備用 。紅彩椒去籽，切成細(xì)絲備用 。
3、山藥加入骨湯，大火煮開 。
4、轉(zhuǎn)文火煮到山藥九成熟 。
【西蘭花山藥湯】5、加入西蘭花，紅菜椒絲，大火煮開 。
6、最后調(diào)入鹽、胡椒粉調(diào)味即可 。
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