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小兒厭食怎么辦 開胃食譜幫大忙


小兒厭食怎么辦 開胃食譜幫大忙


孩子偶爾的食欲不好,對健康的影響倒也沒什么大礙 。但如若是得了厭食癥,長時(shí)間對食物沒有興趣就得警惕了 。因?yàn)?,小兒厭食?huì)引起諸多疾病,如消化系統(tǒng)下降,生長發(fā)育受阻以及免疫功能下降 。所以,寶寶厭食絕不可忽視 。只是,面對厭食寶寶,媽媽應(yīng)該怎么做呢?
孩子食欲不佳,媽媽除了要有意識的控制寶寶的零食、培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣、增加戶外運(yùn)動(dòng)之外,學(xué)著為寶寶制作各種開胃食譜也是極有必要的 。別告訴我你不會(huì)做,世上無難事,就怕有心人 。
今天,青島育兒網(wǎng)小編就為厭食的孩子們推薦幾款開胃食譜,麻麻快快來學(xué)吧 。
菠蘿咕嚕豆腐
營養(yǎng)豐富,味道鮮美,香甜多汁 。具有清熱解暑,生津止渴,開胃消食,祛濕利尿之功效 。是醫(yī)、食俱佳的時(shí)令水果,因此深受孩子們的喜愛
準(zhǔn)備食材:北豆腐250克、菠蘿1個(gè)、色拉油適量、食鹽適量、蔥少許、姜少許、蒜少許、水淀粉適量、番茄醬適量、白糖少許
步驟1:鍋入放油燒熱,入豆腐炸一下,炸成金黃色 。
步驟2:菠蘿切成與豆腐大小相同的方丁 。
步驟3:鍋入放油,熱后放蔥姜蒜片,加入番茄醬炒,加入水、適量鹽、白糖煮沸 。
步驟4:加入豆腐翻炒 。
步驟5:再加入菠蘿翻炒 。
步驟6:加入水淀粉勾芡收汁即可 。
西紅柿燴菜花
西紅柿富含多種維生素和礦物元素,其味道酸甜,能幫助寶寶開胃和補(bǔ)充營養(yǎng) 。
準(zhǔn)備材料:花菜1顆、西紅柿2個(gè),蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量
步驟1:花菜洗干凈掰成小朵 。
步驟2:姜蔥洗凈,切段備用 。
步驟3:西紅柿去皮切成塊 。
步驟4:鍋放熱油,下蔥姜末爆香 。
步驟5:放入西紅柿快炒至濃稠 。倒入番茄醬 。
步驟6:把菜花在沸水中焯8成熟,撈出備用 。
步驟7:下菜花翻炒 。等菜花熟透了就加糖、鹽調(diào)味即可 。
芝士薯餅
食譜原料:土豆80克(正常大小約2個(gè));芝士2.5克;牛肉15克;洋蔥10克;胡蘿卜15克;雞蛋2個(gè);面包糠、生粉(或玉米淀粉)、黑椒粉、鹽各適量 。
制作方法:
1.將土豆蒸熟,使其變軟,去皮、切塊 。
2.把牛肉、洋蔥、胡蘿卜切碎,加入少許胡椒、鹽,炒熟備用 。
3.把蒸好的土豆塊用勺子壓成薯泥,放入炒好的牛肉碎攪拌均勻 。
4.取適量的混合薯泥,包入芝士做餡,搓成手掌大小的扁橢圓形 。(這個(gè)過程有點(diǎn)像包湯圓 。)
5.將成形的薯餅裹上生粉,然后浸入雞蛋液,撈起后再放入面包糠,嚴(yán)密地裹上一層面包糠 。(裹生粉是為了在油炸時(shí)可充分鎖住薯餅內(nèi)的水分,裹上面包糠則為豐富口感 。)
6.在鍋中倒入菜籽油,分量以可沒過薯餅為宜;將油燒至170℃左右,放入薯餅,炸至金黃色即可(約1至2分鐘) 。
健康提示:
土豆和中養(yǎng)胃、健脾利濕:土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能 。
白蘿卜泡菜
清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選 。白蘿卜在所有蔬菜中,消除疲勞的效果最為理想 。尤其對消除腹脹之氣有很大的作用 。
食材:白蘿卜150克,小黃瓜100克,糖、鹽、醋適量 。
做法:
【小兒厭食怎么辦 開胃食譜幫大忙】(1)白蘿卜去皮刨絲,生姜刨絲或切片,小黃瓜洗凈切薄片 。
(2)用糖、鹽、醋,酌量拌勻 。
菠蘿蘋果汁
在水果中,菠蘿中的酶含量最高 。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁,既能借助豐富的酶來開胃,又能補(bǔ)充維生素C,對健康十分有益,尤其適合不想吃飯的寶寶 。

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