可以 。蓮子具有良好的食療效果 。做法用料：蓮子100克、紅棗50克、南瓜150克、蜂蜜少許 。
1、干蓮子用清水泡發(fā)后，再用流動水洗凈，紅棗洗凈，南瓜去馕洗凈 。
2、把蓮子和紅棗放入電壓鍋，加入清水 。
3、通電后選擇豆蹄筋檔，按開始 。
4、備好蜂蜜，把南瓜去皮后切成小塊 。
5、等時間到排氣完能開蓋時，打開蓋加入南瓜，再調5分鐘 。
6、燒制過程會出許多浮沫，邊燒邊撇去浮沫，撇得越干凈，湯水就越清澈 。
7、熄火后再加入蜂蜜調味即可 。
【蓮米燉湯可以嗎】
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