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冬季飲食養(yǎng)生試試煮水果方法大全


冬季飲食養(yǎng)生試試煮水果方法大全


1、香蕉煮著吃:香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜 。體質(zhì)偏于虛寒者,最好避之則吉 。例如胃寒、虛寒、腎炎、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉 。但一旦我們把香蕉煮熟,香蕉“性寒”的缺點(diǎn)就完全消失了 。香蕉除了煮著吃,還可以泡醋用 。香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋減肥法源自日本,每天三餐時(shí)間喝三湯匙香蕉醋就能達(dá)到減肥的作用 。這種香蕉醋可以直接喝,也可以用冷開水稀釋,可以在飯前喝也可以在飯后 。
2、桃子煮著吃:桃子雖然不是冬季應(yīng)季水果,但其實(shí)也可以煮著吃 。桃子對于大病之后恢復(fù)的病人有很好的食療作用 。大病之后的病人,常常容易出現(xiàn)氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短的癥狀 。而桃的含鐵量豐富,是缺鐵性貧血病人很好的輔助食物 。
3、煮過的桃子,纖維軟化,更容易被人體吸收,并且還有潤腸通便的作用,是身體虛弱病人的一個(gè)不錯(cuò)選擇 。
4、桔子煮著吃:中醫(yī)認(rèn)為橘子是屬于涼性水果,可以潤肺、止咳、化痰、止渴、健脾、順氣 。但是,一般人吃過多很容易上火,出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀 。脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃太多橘子,則容易導(dǎo)致腹瀉 。
5、沙糖橘味甘酸、性溫,有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,煮冰糖桔子水可以潤肺化痰,很適合開春干燥的氣候,而且過了一個(gè)年,肚子里全是油,煮冰糖桔子水還可以清一清腸胃 。
6、蘋果蒸著吃:清蒸蘋果具有止瀉和排毒的功效,且蒸煮鍋的蘋果更易消化 。蘋果中的果膠能吸收細(xì)菌和毒素,蒸煮過后,果膠可以更好的發(fā)揮作用 。
7、制作方法也很簡單:先將蘋果帶皮切成小片,放入碗中,上鍋隔水蒸煮五分鐘即可 。稍稍冷卻后就可以吃了,如果喜歡甜食的朋友還可以適量添加蜂蜜 。
8、鴨梨蒸著吃:冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品,其具有止咳祛痰,滋陰潤肺,對嗓子也有良好的保護(hù)作用 。用梨一個(gè),削去頂尖,成一蓋形,挖去核仁,納入川貝一錢,加入少許冰糖或蜂蜜,將梨蓋蓋回,隔水加熱燉熟,可治療痰火胸痛、咳嗽 。
【冬季飲食養(yǎng)生試試煮水果方法大全】9、柚子煮著吃:柚子含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及人體所需的鈣、鐵等元素 。柚子皮中則含有豐富的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì),可以降低血液循環(huán)的粘稠度,減少血栓的形成,還可以有效的預(yù)防中老年中風(fēng)的發(fā)生 。

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