1、準(zhǔn)備材料：西瓜400克 ， 將西瓜的果肉與皮分離 ， 用榨汁機(jī)榨出西瓜汁 ， 倒入冰格中 ， 冷凍一晚上 。
2、將冰塊倒入料理杯中 ， 選擇破壁機(jī)的沙冰功能 ， 攪打幾十秒 ， 裝盤(pán)即可 。
3、西瓜皮適量 ， 鹽、醬油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少許 。將西瓜去瓤削綠皮 ， 切成薄片 。鍋里放油燒熱后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮熗炒 ， 佐以鹽、醬油、食糖、味精 ， 即可食用 。此菜香甜微辣 ， 為開(kāi)胃佳品 。
【西瓜怎么做好吃簡(jiǎn)單 西瓜可以怎么制作】4、西瓜皮 ， 白糖 ， 米醋 ， 淀粉各適量 。西瓜皮留一點(diǎn)紅瓤 ， 切掉外層硬皮 ， 切絲 ， 用熱水焯一下；把白糖 ， 米醋 ， 淀粉適量用水調(diào)勻待用；油燒熱 ， 放入西瓜皮翻炒；倒入調(diào)好的糖醋汁 ， 再翻炒出鍋 。此菜酸甜可口 ， 很適合熱天下飯 。
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