1、材料：大雞腿兩個、醬油兩勺、辣椒10克、花生米20克、料酒2勺、姜一個 。
2、首先將兩個雞腿放入水中進(jìn)行清洗干凈 。
3、接著取出兩個大雞腿，我們將雞腿放入到料酒和姜蔥之中進(jìn)行浸泡 。
4、然后就把我們的雞腿撕成絲 。
5、然后就調(diào)出蘸汁 。我們放入醋 。還有辣椒醬和一勺鹽 。
【如何做手撕雞肉好吃 手撕雞肉好吃的做法】6、接著就放入香菜，蔥絲 。
7、其次，再放入一些炒熟的花生米 。
8、最后將撕成絲的雞肉，與調(diào)配出來的輔料混合在一塊 。制作的手撕雞肉它就出來了 。
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