1、如果將豆腐放在常溫下直接暴露在空氣當(dāng)中，并且還將封口打開，沒有任何保鮮措施的話，那這樣的豆腐最多可以放24個(gè)小時(shí)，再久就一定會變質(zhì)了 。
2、如果不進(jìn)行保鮮措施，直接將豆腐放在常溫的空氣里，會使豆腐中的氧化酶和空氣化發(fā)生氧化反應(yīng)，加速豆腐的變質(zhì) 。
【常溫保存豆腐的時(shí)間】3、如果想延長豆腐的保鮮時(shí)間，可以將豆腐放到保鮮袋或者保鮮盒當(dāng)中密封好，再放進(jìn)冰箱的冷藏層當(dāng)中儲存，這樣儲存的豆腐可以保證3到5天都不變質(zhì) 。
