1、將古早蛋糕用保鮮膜包上，放在陰涼通風(fēng)的地方，或是放在冰箱冷藏室內(nèi)即可 。
【古早蛋糕怎么保存】2、廚房紙巾打濕后稍微擰干，以不滴下水為宜 。用掛歷紙或其他硬紙殼做成圓筒將古早蛋糕圍起來(lái)，高度比古早蛋糕體略高 。用濕紙巾蓋上去，然后用保鮮膜包好即可 。
3、將蘋(píng)果切開(kāi)，放進(jìn)裝古早蛋糕的盒子內(nèi)與古早蛋糕一起保存 。
蛋糕：
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料 。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心 。
蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái) 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉） 。
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