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水果之王是什么 水果之王有哪些

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水果之王是什么 水果之王有哪些


1、水果之王是指對(duì)人有最高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果 。常見(jiàn)的說(shuō)法有：蘋果、獼猴桃、榴蓮等 。長(zhǎng)久以來(lái)人們對(duì)“水果之王”的爭(zhēng)論不休 。其實(shí)就各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而言，很多水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都相當(dāng)高，不分伯仲 。
2、獼猴桃不僅風(fēng)味獨(dú)特，清香鮮美，酸甜適宜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 。它的果肉中含有大量的維生素C和維生素E，其中每100g鮮果中含維生素C100—420mg，是蘋果的80倍 。這兩種維生素均具有很強(qiáng)的抗氧化作用 。
3、榴蓮，葉片長(zhǎng)園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來(lái)有雪糕的口感 。榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素等，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富 。
4、蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹(shù)為落葉喬木 。蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含礦物質(zhì)和維生素，含鈣量豐富，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖 。
【水果之王是什么 水果之王有哪些】5、芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分 ?？芍乒?、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。
6、多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病 。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓 。香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能 。香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有胺基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用 。
7、被稱為“水果皇后”，山竹的味道像荔枝、桃子、草莓和菠蘿的綜合體 。山竹有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤(rùn)膚降火 。皮膚生瘡、年輕人長(zhǎng)青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯 。一般是在吃榴蓮之后，進(jìn)食一些山竹來(lái)平衡火氣的 。泰國(guó)人甚至將榴蓮和山竹成為“夫妻果” 。
8、藍(lán)莓有“美國(guó)水果之王”美譽(yù)，具有抗癌、延緩神經(jīng)衰老、預(yù)防心血管疾病等效果，藍(lán)莓能直接加速視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生，減輕眼部疲勞及提高視力 。另外它還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、降低心臟疾病發(fā)病率、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能，特別適合兒童、電腦工作族、老年人食用 。
9、櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位 。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍 。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍 。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素 。
10、黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質(zhì)，二十種氨基酸和微量元素，目前發(fā)現(xiàn)含營(yíng)養(yǎng)成分超過(guò)四十種以上，其中原花青素、SOD、氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等是我們所熟知的藍(lán)莓的幾倍甚至幾百倍，因此被歐美國(guó)家贊譽(yù)為“生命之果”、“黑鉆石” 。
11、葡萄柚營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種多樣人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。據(jù)分析，每100克柚果中含水分89克、蛋白質(zhì)0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、鈣18毫克、磷17毫克、鐵0.1毫克、維生素B0.06毫克、維生素B10.03毫克、維生素C40毫克 。

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