【彩色飯團(tuán)家常的做法】1、食材：糯米75克、大米75克、三色藜麥50克、胡蘿卜半根、香菇5個、西芹1根、雞蛋1個、鹽一小勺、雞精一點(diǎn)、蒜瓣3個、小蔥適量 。
2、準(zhǔn)備好食材 ， 糯米提前泡7個小時 ， 藜麥泡2個小時 ， 香菇泡7個小時 。
3、胡蘿卜去皮切丁 ， 芹菜洗干凈去筋切丁 ， 香菇泡好后擠去水份切丁 ， 蒜瓣切片 。
4、把米放入電飯鍋煮熟 。雞蛋打到碗里 ， 鍋燒熱后給油 ， 雞蛋打散后倒進(jìn)鍋里 。
5、雞蛋盛出來 ， 放胡蘿卜丁進(jìn)去翻炒 ， 再給香菇丁翻炒 ， 加點(diǎn)泡香菇的水 ， 再加芹菜丁和芹菜葉進(jìn)去翻炒 。
6、加入蒜瓣和炒好的雞蛋 ， 加入食用鹽、雞精 ， 翻炒均勻 ， 最后給小蔥 ， 菜炒好了 。
7、飯也好了 ， 飯燜一下 ， 盛4勺飯出來和炒好的菜攪拌均勻 。
8、手上戴一次性手套 ， 捏飯團(tuán)（把攪拌好的飯菜捏在一起 ， 捏成圓球就行了） 。
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