20分鐘 。
做法：
1、雞洗干凈，放適量鹽，適量生抽兌老抽，適量蠔油，適量花椒油 。適量胡椒粉 。手動(dòng)按摩5到10分鐘 。
2、腌制2小時(shí)，中間翻動(dòng)下，讓雞均勻入味 。
3、放入姜片 。
4、放入雞塊 。
5、高壓鍋上汽，壓20分鐘，燜著自己下氣，揭開鍋即可 。
【高壓鍋蒸雞要多久時(shí)間】
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