【小粟米怎么做好吃】1、雞肉粟米南瓜濃湯：南瓜切片備用，粟米洗好，雞肉切條備用，南瓜放在高壓鍋壓爛先 5煮幾分鐘后加入罐頭忌廉雞湯直至煮爛，之后再加入牛奶，之后再加入雞肉，煮熟了就可以了/加上一點(diǎn)鹽，就可以盛起用點(diǎn)香菜 。
2、粟米羹：將粟米放入燒開(kāi)的水中（放1.5勺水）煮15分鐘，加入2茶匙食鹽（可適宜個(gè)人口味放鹽或放糖），加入3茶匙馬蹄粉開(kāi)成粉水，將馬蹄粉水倒入煲開(kāi)的粟米湯中，再煮1分鐘，用碗裝起 。
3、小栗米蒸糕，小栗米 150克，雞蛋 1個(gè)，細(xì)砂糖 30克，純牛奶 50克，低筋面粉 70克，酵母 6克，蔓越莓干 15克，水 100克 。小栗米用溫水浸泡兩個(gè)小時(shí)后，清洗干凈，放入破壁機(jī)中打入一個(gè)雞蛋，加入50克牛奶 。攪打成細(xì)膩的小栗米糊，加入細(xì)砂糖，牛奶，新鮮酵母和低筋面粉攪拌均勻，蓋保鮮膜發(fā)酵 。發(fā)酵至兩倍大 。上面可以看到明顯的小孔洞，攪拌均勻 。將面糊裝進(jìn)蛋糕模中 。再次發(fā)酵十分鐘 。在表面撒上蔓越莓干 。開(kāi)水上鍋蒸20分鐘，燜五分鐘開(kāi)蓋 。
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