可以 。根據(jù)面粉吸濕性與導(dǎo)熱性不良的特性 ， 可采用低溫入庫(kù) ， 密閉保管的辦法 ， 以延長(zhǎng)面粉的安全儲(chǔ)藏期 。一般是將水分13%左右的面粉 ， 利用自然低溫 ， 在3月上旬以前入倉(cāng)密閉 。密閉方法可根據(jù)不同情況 ， 采用倉(cāng)庫(kù)密閉 ， 亦可采用塑料薄膜密閉 ， 既可解決防潮、防霉 ， 又能防止空氣進(jìn)入面粉引起氧化變質(zhì) ， 同時(shí)也減少害蟲(chóng)感染的機(jī)會(huì) 。
面粉儲(chǔ)藏要求：
通風(fēng)良好：面粉有呼吸作用 ， 所以必須使空氣流通 ， 使面粉有空氣可作利用 。
濕度干爽：面粉會(huì)按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量 ， 濕度愈大 ， 面粉含水量增加 ， 容易結(jié)塊 。濕度愈小 ， 面粉含水量也減小 。理想的濕度約60%-70%之間 。
【面粉能放塑料桶儲(chǔ)存嗎】合適溫度：儲(chǔ)藏的溫度會(huì)影響面粉的熟成時(shí)間 ， 溫度愈高 ， 熟成愈快 。但溫度同樣縮短面粉的保質(zhì)期 。面粉儲(chǔ)薦理想溫度為18℃-24℃ 。
環(huán)境潔凈：環(huán)境潔凈可減少害蟲(chóng)的滋生 ， 微生物的繁殖 ， 進(jìn)而減低面粉受污染的機(jī)會(huì) 。
沒(méi)有異味：面粉是會(huì)在空氣中吸收及儲(chǔ)藏氣味的材料 ， 所以在儲(chǔ)存面粉的周?chē)h(huán)境 ， 不能有異味 。
離墻離地：為了有良好的通風(fēng) ， 減少受潮、減少蟲(chóng)鼠的污染及法例的規(guī)定 ， 這是必要的 。
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