鮮蝦肉松飯團(tuán)、南瓜山藥肉松羹、香酥芝心火腿肉松飯團(tuán)、南瓜肉松面包、雞蛋肉松卷、海苔肉松雜糧餅干、翡翠肉松卷、肉松海苔飯團(tuán)、素肉松蘋果土豆泥、蘇式肉松月餅、肉松排包等 。
一、香酥芝心火腿肉松飯團(tuán)
用料：剩米飯２５０ｇ、油適量、鹽半勺、芝士片２片、雞蛋１個(gè)、火腿腸１根、胡蘿卜半根、肉松２０ｇ、胡椒粉少許、生姜末５ｇ 。
１、將芝士片、胡蘿卜、火腿切成碎末，雞蛋打散備用 。
【肉松可以做什么美食】２、材料和肉松放碗中，加入半勺鹽、少許生姜末、胡椒粉，攪拌均勻 。
3、戴上手套，抓起一團(tuán)飯?jiān)谑中模糜沂职衙罪埬蟪芍虚g薄的半圓口袋形，把餡料放入 。
4、捏緊成一個(gè)圓形飯團(tuán)，注意不要讓餡料漏出 。
5、表面粘上蛋液，再裹上面包糠，油熱放鍋入鍋中 。
6、炸到表面金黃，撈出瀝油即可 。
二、雞蛋肉松卷
用料：雞蛋２５ｇ、肉松２０ｇ、鹽１ｇ、面粉２０ｇ、香油１０ｍｌ、香蔥１０ｇ 。
1、雞蛋打入碗中，加入少許面粉 。
2、加入鹽、少量水和蔥花，充分拌勻 。
3、鍋中放香油燒熱，下入蛋液并慢慢晃動(dòng) 。
4、轉(zhuǎn)小火讓蛋液慢慢凝固，翻面后鋪上肉松 。
5、從頭卷到尾即可食用 。
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