【蒸飯柜一般蒸多長(zhǎng)時(shí)間】電的是45分鐘左右 ， 用煤氣的大概是40分鐘左右 ， 一格可以蒸7斤米 。使用蒸飯柜蒸制食品時(shí) ， 可在水箱加滿水后送電進(jìn)行預(yù)熱 ， 待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后 ， 便可放入食品蒸制；使用外接蒸汽蒸制食品時(shí) ， 務(wù)必緩緩打開(kāi)蒸汽閥門(mén) ， 確保輸入的蒸汽壓力不超過(guò)0.02mpa ， 切勿超壓使用 。
蒸制食品：開(kāi)門(mén)放入食品進(jìn)行蒸制前 ， 應(yīng)關(guān)閉電源或蒸氣閥門(mén) ， 緩緩打開(kāi)門(mén)鎖 ， 讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓 ， 以防蒸氣灼傷 。泄壓后便可打開(kāi)柜門(mén)放入要蒸制的食品 ， 關(guān)閉門(mén)把手 ， 方可送電 ， 讓蒸飯柜加熱工作 。
泄壓取物：待被蒸制的食品成熟后 ， 便可關(guān)閉電源或蒸氣閥門(mén) ， 同時(shí)視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出 。開(kāi)門(mén)時(shí)應(yīng)注意身體切勿正對(duì)蒸飯柜及門(mén)縫 ， 并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯柜 ， 緩緩打開(kāi)門(mén)鎖 ， 讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓后再取出食品 。取出食品時(shí)應(yīng)帶上隔熱手套 ， 防止手被燙傷 。
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