1、食材:豬板油1000克、蔥適量、水1小碗 。
2、準備豬板油若干塊,清洗干凈,切成三里面左右見方的塊狀放入鍋中 。
3、準備一小碗水,倒入鍋中,大火熬煮,水開后轉小火 。
4、加入少許蔥段,鍋內的水分慢慢變少 。
5、小火持續(xù)熬煮,期間少許用鏟子翻一翻,油開始逼出來了 。
6、直到油塊開始變黃,體積越來越小,直到變成很干的油渣 。
【煉制豬油的做法步驟】7、用濾網過濾冷卻即可使用 。
1、食材:豬板油1000克、蔥適量、水1小碗 。
2、準備豬板油若干塊,清洗干凈,切成三里面左右見方的塊狀放入鍋中 。
3、準備一小碗水,倒入鍋中,大火熬煮,水開后轉小火 。
4、加入少許蔥段,鍋內的水分慢慢變少 。
5、小火持續(xù)熬煮,期間少許用鏟子翻一翻,油開始逼出來了 。
6、直到油塊開始變黃,體積越來越小,直到變成很干的油渣 。
【煉制豬油的做法步驟】7、用濾網過濾冷卻即可使用 。