按粉比水2：3的比例放入碗中，攪拌均勻即可 。
用料：腸粉粉200克、水300克、雞蛋2個(gè)、蘿卜干適量.
【腸粉專用粉比例怎么調(diào)】1、腸粉粉倒入碗中，加入水，均勻攪拌 。
2、蘿卜干切碎 。碗里打入雞蛋，攪拌均勻 。
3、在盤中倒入腸粉，澆上雞蛋液，撒上胡蘿卜干 。
4、放入微波爐，高火兩分鐘，端出趁熱卷起即可 。
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