白蘿卜不能跟什么一起吃？
1、白蘿卜不能和胡蘿卜一起吃
白蘿卜中含有豐富的維生素C，對人體健康非常有益，而胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C，兩者一起吃就會就會使維生素C喪失消失，吃蘿卜也就得不到維生素C了 。
2、白蘿卜不能和酸性水果一起吃
白蘿卜和酸性水果會誘發(fā)甲狀腺疾病 。蘿卜進入人體后會產(chǎn)生硫氰酸鹽 。如果同時或前后食用大量的柑橘、蘋果、葡萄等酸性水果，水果中的黃酮類物質(zhì)被腸道細菌分解后會轉(zhuǎn)化為羥基苯甲酸和阿魏酸 。它們與硫氰酸鹽的相互作用增強形成硫氰酸鹽，硫氰酸鹽可抑制甲狀腺功能并進一步誘發(fā)甲狀腺腫 。
3、白蘿卜不能和柿子一起吃
柿子含有大量植物色素 。它們分解人體腸道中的酸性物質(zhì) 。如果蘿卜再次食用，硫氰酸鹽會抑制甲狀腺，從而誘發(fā)或引起甲狀腺腫大 。而柿子、梨、蘋果、葡萄和其他水果含有大量的植物色素 。
4、白蘿卜不能和木耳一起吃
蘿卜稍涼，雖然有清熱解毒、化痰止咳、補中益氣的功效，但與黑木耳一起食用，會影響一些體質(zhì)特別敏感的人，容易引起過敏性皮炎 。
5、白蘿卜不能和中藥一起吃
白蘿卜和中藥不能一起吃，這不是因為中毒或過敏，而是因為它會影響中藥的療效 。因為中醫(yī)認為蘿卜具有降氣散結的作用，所以過多的氣血循環(huán)和過快的排泄會影響中藥的吸收，所以吃蘿卜會影響中藥的滋補和治療效果 。中藥補品也是如此，不能和白蘿卜一起吃 。
參考資料來源：人民網(wǎng)-白蘿卜不能和什么一起吃 白蘿卜的6個禁忌搭配
蓮藕能和胡蘿卜一起吃嗎 蓮藕能不能和胡蘿卜一起吃
1、藕與胡蘿卜可以同時食用 。
2、兩種食物都不會有相克的情況出現(xiàn)，而且也沒有毒性物質(zhì)產(chǎn)生，營養(yǎng)價值也比較豐富，可以同時食用 。胡蘿卜素、維生素、木質(zhì)素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和大量維生素等都是人體所需的營養(yǎng)成分，胡蘿卜都是人體所需的 。蓮子營養(yǎng)價值高，營養(yǎng)成分也比較豐富，它含有蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、多種維生素、多種微量元素、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，能給身體補充豐富的營養(yǎng)，還能經(jīng)常吃，能提高身體免疫力，對身體有好處 。兩種食品都不能相克，可以一起吃 。
蘿卜不能跟什么同食
1、胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用 。白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡 。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C 。
2、蘿卜和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃 。當蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì) 。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[ 。
3、吃了蘿卜別再吃柿子：吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[ 。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時間內(nèi)不要再吃這些水果 。
4、蘿卜忌與木耳同吃：吃了易得皮炎 。
5、炒胡蘿卜忌放醋 。維生素A是人體發(fā)育中不可缺少的營養(yǎng)成分之一，胡蘿卜被稱為“維生素A的寶庫” 。但無論生吃或熟吃，最多只能吸收其維生素A的一半 。若用醋來炒胡蘿卜，會將胡蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少 。
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