糯米粉200g、米酒150g、枸杞15顆、雞蛋2個 。
1、糯米粉用溫水調(diào)和成光滑的白色面團(tuán) 。
2、將面團(tuán)分成若干份 ， 毎個搓成小圓球 ， 放在盤中 。
3、將做好的湯圓放入煮沸的水中 ， 待其全部浮出水面時 ， 倒入米酒 。
4、大火煮開后 ， 放入打散的雞蛋 。
5、大火煮開 ， 放入枸杞 ， 關(guān)火 ， 即可 。
【米酒湯圓怎么做】
糯米粉200g、米酒150g、枸杞15顆、雞蛋2個 。
1、糯米粉用溫水調(diào)和成光滑的白色面團(tuán) 。
2、將面團(tuán)分成若干份 ， 毎個搓成小圓球 ， 放在盤中 。
3、將做好的湯圓放入煮沸的水中 ， 待其全部浮出水面時 ， 倒入米酒 。
4、大火煮開后 ， 放入打散的雞蛋 。
5、大火煮開 ， 放入枸杞 ， 關(guān)火 ， 即可 。
【米酒湯圓怎么做】
