【炒泥螺怎么炒好吃】用料：鮮泥螺半斤、青椒2個(gè)、姜5片、蒜瓣2瓣、料酒2勺、豆瓣醬1勺 。
1、鮮泥螺放在漏勺 ， 用開水沖洗幾遍 ， 擱置一下 ， 用以去除粘液 。
2、準(zhǔn)備好蒜瓣、姜片、青椒、豆瓣醬等輔助食材 。
3、加植物油熱鍋 ， 放入蒜瓣姜片出香 。
4、一并倒入泥螺、青椒粒、豆瓣醬、白糖 ， 翻炒幾遍 ， 倒入料酒 ， 再翻炒幾下 ， 就可出鍋 。
【炒泥螺怎么炒好吃】用料：鮮泥螺半斤、青椒2個(gè)、姜5片、蒜瓣2瓣、料酒2勺、豆瓣醬1勺 。
1、鮮泥螺放在漏勺 ， 用開水沖洗幾遍 ， 擱置一下 ， 用以去除粘液 。
2、準(zhǔn)備好蒜瓣、姜片、青椒、豆瓣醬等輔助食材 。
3、加植物油熱鍋 ， 放入蒜瓣姜片出香 。
4、一并倒入泥螺、青椒粒、豆瓣醬、白糖 ， 翻炒幾遍 ， 倒入料酒 ， 再翻炒幾下 ， 就可出鍋 。
