用料：旮沓一盤、蔥適量、蒜適量、鹽適量、香菜適量 。
做法：
1、旮沓泡水中洗凈 。
2、取出備用 。
3、將蔥切片 ， 蒜切碎 ， 香菜截段 。
4、熱鍋涼油 。
【旮旯怎么炒好吃】
5、放入香蔥翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒 。
6、加入蒜和適量的鹽 。
7、翻炒 ， 上蓋燜一會(huì) 。
8、當(dāng)旮沓都張口即可 。
用料：旮沓一盤、蔥適量、蒜適量、鹽適量、香菜適量 。
做法：
1、旮沓泡水中洗凈 。
2、取出備用 。
3、將蔥切片 ， 蒜切碎 ， 香菜截段 。
4、熱鍋涼油 。
【旮旯怎么炒好吃】
5、放入香蔥翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒 。
6、加入蒜和適量的鹽 。
7、翻炒 ， 上蓋燜一會(huì) 。
8、當(dāng)旮沓都張口即可 。
