用料：五花肉、生蠔、蒜苗、鹽、生抽、姜絲、蒜苗 。
1、生蠔清洗干凈，包括邊上黑色的粘液 。
2、五花肉炒出油 。
3、下姜絲，蒜苗大火爆炒 。
【生蠔肉怎么炒好吃】
4、加入生蠔，放鹽，生抽輕輕翻炒至熟 。
5、起鍋裝盤即可 。
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