用料：大蝦400克、韭菜400克、精鹽少許、味精少許、黃酒半勺、大蒜粉少許、胡椒粉少許 。
1.大蝦洗凈 。
2.去皮去蝦線洗凈 。
3.放入黃酒、大蒜粉、胡椒粉，少許精鹽腌制入味5分鐘 。
4.鍋中放油炒蝦仁 。
【韭菜炒蝦仁怎么做】5.炒至蝦仁變色 。
6.放入韭菜 。
7.大火快炒 。
8.放入精鹽和味精 。
9.炒均勻關火 。
10.美味鮮香 。
用料：大蝦400克、韭菜400克、精鹽少許、味精少許、黃酒半勺、大蒜粉少許、胡椒粉少許 。
1.大蝦洗凈 。
2.去皮去蝦線洗凈 。
3.放入黃酒、大蒜粉、胡椒粉，少許精鹽腌制入味5分鐘 。
4.鍋中放油炒蝦仁 。
【韭菜炒蝦仁怎么做】5.炒至蝦仁變色 。
6.放入韭菜 。
7.大火快炒 。
8.放入精鹽和味精 。
9.炒均勻關火 。
10.美味鮮香 。
