用料：雞蛋2個、饃饃1個、蔥1根、鹽小半勺 。
1、首先準(zhǔn)備食材 。
2、把饃饃切成小塊，蔥切小片，雞蛋中加入一小半勺鹽、加入花椒粉去腥攪拌均勻 。
【饃饃怎么炒好吃】
3、把饃饃倒入攪拌好的雞蛋液中攪拌均勻 。
4、鍋中倒油，油熱倒入拌好的饃饃翻炒，翻炒一分鐘倒入蔥花，加入少許鹽，繼續(xù)小火翻炒至金黃即可 。
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