礬石的別名：白礬 ， 雪礬 ， 云母礬 ， 枯礬 ， 礬石 ， 生礬 ， 石涅 ， 羽涅 ， 羽澤 ， 涅石 ， 理石 ， 白君 ， 礬精 ， 柳絮礬 。 礬石為礦物明礬石經(jīng)加工提煉而成的結(jié)晶 。 主要化學(xué)成分為十二水合硫酸鋁鉀 。
【礬石的別名 礬石有哪些別名】
礬石有哪些用途 1、凈水劑
明礬溶于水后電離產(chǎn)生了Al3+ ， Al3+與水電離產(chǎn)生的OHˉ結(jié)合生成了氫氧化鋁 ， 氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷 ， 與帶負電的泥沙膠粒相遇 ， 彼此電荷被中和 。 失去了電荷的膠粒 ， 很快就會聚結(jié)在一起 ， 粒子越結(jié)越大 ， 終于沉入水底 。 這樣水就變得清澈干凈了 。
2、滅火劑
泡沫滅火器內(nèi)盛有約1mol/L的明礬溶液和約1mol/L的NaHCO3（小蘇打）溶液（還有起泡劑） ， 兩種溶液的體積比約為11:2 。 明礬過量是為了使滅火器內(nèi)的小蘇打充分反應(yīng) ， 釋放出足量的二氧化碳 ， 以達到滅火的目的 。
3、膨化劑
炸油條（餅）或膨化食品時 ， 若在面粉里加入小蘇打后 ， 再加入明礬 ， 則會使等量的小蘇打釋放出比單放小蘇打多一倍的二氧化碳 ， 這樣就可以使油條（餅）在熱油鍋中一下子就鼓起來 ， 得到香脆可口的油條（餅）了 。
4、其他用途
還可用于制備鋁鹽、油漆、鞣料、媒染劑、造紙、防水劑等 。
礬石的特征 礬石呈不規(guī)則結(jié)晶形塊狀 。 無色或白色 。 透明或半透明 ， 玻璃樣光澤 。 表面略平滑或凹凸不平 ， 具細密縱棱 ， 并附有白色細粉 。 質(zhì)硬而脆 ， 易砸碎 。 氣微 ， 味微甘而極澀 。 以塊大、無色、透明、無雜質(zhì)者為佳 。
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