不建議食用 。 西瓜在冰箱中時間太長 ， 會產(chǎn)生細(xì)菌 ， 食用后對人體健康產(chǎn)生危害 。 西瓜盡量現(xiàn)買現(xiàn)吃 ， 不要留在冰箱里過夜 。 如已在冰箱中過夜 ， 次日食用時應(yīng)將西瓜至少切除1厘米厚 。 西瓜放入冰箱最好別超過12小時 ， 最長不要超過24小時 。
吃不完的西瓜怎么保存 西瓜切開以后吃不完時 ， 可以放入冰箱冷藏保存 ， 具體做法是把切開的西瓜表面上敷一層保鮮膜 ， 然后放入冰箱的冷藏室中 ， 這樣可以讓西瓜保存一天左右不變質(zhì) ， 取出食用時也比較新鮮 ， 但是這里要提醒大家 ， 切西瓜時刀具要干凈 ， 不然刀上的細(xì)菌也會沾在西瓜表面 ， 存入冰箱以后細(xì)菌也會繁殖 ， 會誘發(fā)西瓜變質(zhì) 。
西瓜如何保存 1、冰箱冷藏法：將西瓜用保鮮膜包起來 ， 然后將西瓜放置在冰箱中冷藏即可 。
2、涼水保鮮法：用保鮮膜將西瓜包裹住 ， 然后在一個足夠大的盆里放入半盆涼水 ， 將西瓜放入涼水中 ， 一天換三次水即可 。
如何挑選西瓜【西瓜放冰箱里三天還能吃嗎 西瓜放冰箱里2天還能吃嗎】 一是看形狀 ， 鑒別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍 。 瓜形端正 ， 瓜皮堅硬飽滿 ， 花紋清晰 ， 表皮稍有凹凸不平的波浪紋；瓜蒂、瓜臍收得緊密 ， 略為縮入；靠地面的瓜皮顏色變黃 ， 就是正常成熟的標(biāo)志 。
二是手拍 ， 一手捧瓜 ， 另一只手輕拍西瓜表皮 ， 有拍打硬物 ， 感到彈手的瓜成熟度不夠 。 如拍打的感覺如同拍打人體肢體的感覺 ， 手有輕微的震感 ， 則是熟瓜 。
三聽 ， 則是將瓜放在耳邊 ， 雙手稍用力擠壓西瓜 ， 如西瓜發(fā)出細(xì)微的聲響 ， 則是熟瓜 。
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