1、冰箱保存法：煮熟的鮮玉米將其分散、晾干后把它裝入保鮮袋放入冰箱保存即可 ， 煮熟的玉米容易發(fā)臭 ， 應(yīng)當(dāng)盡快食用 。 保存保存法最多也不宜超過三天 。 自然條件下儲存不應(yīng)超過1天 。
2、冷凍保存法：煮熟的玉米如果沒吃完的 ， 可以將玉米粒剝下來 ， 放入冰箱冷凍 ， 這樣還可以節(jié)省空間 ， 在燜飯的時候抓一把玉米粒燜米飯也很不錯滴 。
【鮮玉米煮熟后保存方法，鮮玉米煮熟后保存方法圖片】3、玉米中的維生素含量非常高 ， 是稻米、小麥的5-10倍 ， 在所有主食中 ， 玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的 。 玉米中含有的核黃素等高營養(yǎng)物質(zhì) ， 對人體是十分有益的 。 值得注意的是 ， 特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米 ， 鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分也比老玉米高很多 。
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