【豆芽怎么保存】
1、常溫保存：
可以把黃豆芽放在水中浸泡 。把沒有吃完的黃豆芽清洗干凈之后 ， 將它們泡在水里面 ， 然后把它們放到通風(fēng)、陰涼的地方 ， 不過這種保存方式容易流失黃豆芽的營養(yǎng)物質(zhì) ， 也不適合久存 。
2、冰箱保存：
把豆芽的根須掐掉之后清洗干凈 ， 瀝干水分之后把它放到保鮮袋中 ， 盡量排出保鮮袋中的空氣 ， 然后打個(gè)結(jié) ， 之后再套一個(gè)保鮮袋 ， 再打個(gè)結(jié) ， 這樣可以可以最大限度地把空氣排出來 ， 最后把它們放到冰箱冷藏 。
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