杏鮑菇切片：
1、首先把杏鮑菇清洗干凈備用 。
【杏鮑菇怎么切】2、直接放在案板上，去少許頭的尾，然后斜著從頭開始切片，切成一元硬幣的厚度即可 。
杏鮑菇切絲：
1、先把杏杏鮑菇切成切成薄厚均勻的大片 。
2、然后依次擺平切成細(xì)絲或者切丁都可以 。
杏鮑菇切十字花刀方法：
1、首先把杏鮑菇清洗干凈
2、然后切成小片狀，按照魷魚切花刀的方法來切，斜著從頭切到尾，注意別切斷 。
3、然后轉(zhuǎn)90度，同樣方法切直刀照樣不能切斷 。
4、十字劃開，就切好了 。
杏鮑菇切片：
1、首先把杏鮑菇清洗干凈備用 。
【杏鮑菇怎么切】2、直接放在案板上，去少許頭的尾，然后斜著從頭開始切片，切成一元硬幣的厚度即可 。
杏鮑菇切絲：
1、先把杏杏鮑菇切成切成薄厚均勻的大片 。
2、然后依次擺平切成細(xì)絲或者切丁都可以 。
杏鮑菇切十字花刀方法：
1、首先把杏鮑菇清洗干凈
2、然后切成小片狀，按照魷魚切花刀的方法來切，斜著從頭切到尾，注意別切斷 。
3、然后轉(zhuǎn)90度，同樣方法切直刀照樣不能切斷 。
4、十字劃開，就切好了 。
