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烏飯果怎么吃


烏飯果怎么吃



【烏飯果怎么吃】1、直接食用:成熟了的烏飯果 , 新鮮采摘可以直接當做水果食用 , 在食用之前清洗干凈即可 。
2、榨汁:烏飯果的味道酸甜 , 清洗干凈后 , 使用榨汁機榨成果汁飲用 , 具有開胃的效果 。
3、泡酒:采摘后的烏飯果吃不完時 , 不易保存 , 可以將其清洗干凈后 , 與白酒一起浸泡 , 制成果酒 , 可以延長保存時間 。
烏飯果:烏飯果是杜鵑花科越桔屬植物南燭的果實 , 與藍莓同科同屬 , 美味可食 。除了食用外 , 還能入藥 。生于山坡、路旁或灌木叢中 , 樹枝多刺 , 木質(zhì)堅硬 , 為常綠植物樹種 。
果實成熟后酸甜 , 可食;采摘枝、葉漬汁浸米 , 煮成“烏飯” , 江南一帶民間在寒食節(jié)(農(nóng)歷四月)有煮食烏飯的習慣;果實入藥 , 名“南燭子” , 有強筋益氣、固精之效;江西民間草醫(yī)用葉搗爛治刀斧砍傷 。烏飯果的其他名稱:南燭子 , 烏飯子 , 南天燭子 ,  南蠟燭 。屬杜鵑花科植物烏飯樹的干燥成熟果實 。

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