【雪蓮子怎么吃】
1、蓮子粥：嫩蓮子20克 ， 粳米100克 。將嫩蓮子發(fā)脹后 ， 在水中用刷把擦去表層 ， 抽去蓮心沖洗干凈后放入鍋內(nèi) ， 加清水在火上煮爛熟 ， 備用 ， 將粳米淘洗干凈 ， 放入鍋中加清水煮成薄粥 ， 粥熟后摻入蓮子 ， 攪勻 ， 即可食用 。
2、蓮子紅棗湯：蓮藕兩大截、紅棗4兩、蓮子2兩、冰糖適量 ， 蓮藕去皮切塊洗凈瀝干 。紅棗和蓮子用水浸泡至軟后撈起 。將藕塊和紅棗、蓮子加冰糖與水煮1個(gè)半小時(shí) ， 至食材軟透即可 。
3、蓮肉糕：蓮子肉、糯米（或大米）各200克 ， 炒香；茯苓100克（去皮） 。共研為細(xì)末 ， 白糖適量 ， 一同搗勻 ， 加水使之成泥狀 ， 蒸熟 ， 待冷后壓平切塊即成 。具有補(bǔ)脾益胃之功 。用于脾胃虛弱 ， 飲食不化 ， 大便稀溏等 。
4、蓮子湯：蓮子60克 ， 生甘草10克 ， 水一大碗 。小火煮至蓮子軟熟 ， 少加冰糖 ， 煮熟即可食用 。
推薦閱讀
- 枇杷膏怎么吃
- 青木瓜怎么吃
- 感冒流鼻涕怎么辦 讓你輕松擺脫流鼻涕煩惱
- 流鼻血有血塊怎么回事 小小鼻出血也能帶來(lái)大隱患
- 月經(jīng)量少怎么辦 應(yīng)該如何調(diào)理
- 腋窩下有肉疙瘩有點(diǎn)疼怎么辦 四種肉疙瘩情況不容忽略
- 早上起來(lái)惡心想吐是怎么回事 某些嚴(yán)重疾病信號(hào)要警惕
- 怎么挑選枇杷
- 糖尿病該怎么治療 探尋糖尿病的最佳療法
- 膝蓋疼是怎么回事 九大原因一個(gè)秘方讓你跟疼痛說(shuō)拜拜