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養(yǎng)胃湯的做法大全 8款養(yǎng)胃湯譜暖胃散寒

有句俗語說的好“飯前先喝湯 , 勝過良藥方” , 湯乃經(jīng)典食療方 , 自然可以養(yǎng)胃 , 治療胃病等不適 。 那么 , 養(yǎng)胃湯有哪些?下面小編給大家推薦幾款養(yǎng)胃的湯譜及其做法大全 , 讓你在這個秋冬季暖胃散寒 , 喝出一個健康的胃 。

木瓜瘦肉湯
原料:木瓜1個 , 瘦肉250克 , 生熟薏米15克 , 玉竹、淮山各10克 。
做法:
1、將木瓜去皮去核洗凈 , 切件 。
2、瘦肉放落滾水中 , 煮5分鐘 , 取起過冷水 。
3、把適量清水煲滾 , 放入全部材料 , 煲3小時 , 湯成用鹽調(diào)味即可 。
作用:利水祛濕 , 和中氣 , 健脾胃 , 潤腸通便 , 益皮膚 , 治濕疹 。

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紫蘇生姜紅棗湯
原料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克 。
做法:
1、先將紅棗洗凈,去掉棗核,再把姜切成片 。
2、將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的沙鍋里用大火煮 。
3、鍋開以后改用文火燉30分鐘 。 然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘 。
【養(yǎng)胃湯的做法大全 8款養(yǎng)胃湯譜暖胃散寒】作用:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用 。

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淮山牛百葉湯
原料:牛百葉400克 , 生姜3片 , 瘦肉150克 , 淮山、芡實各10克 。
做法:
1、洗凈淮山、芡實 。
2、將瘦肉放落滾水中 , 煮5分鐘 , 然后取出過冷水洗凈 。
3、牛百葉洗凈切段 。
4、把適量的清水煲滾 , 放入全部材料 , 煲3小時 , 湯成下鹽調(diào)味即可 。
作用:此湯暖胃氣 , 刺激胃腸神經(jīng) , 補中益氣 , 開胃健脾 。

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豆腐咸魚頭湯
原料:豆腐4塊 , 咸魚頭1個 , 白菜干100克 。
做法:
1、咸魚頭洗凈 , 浸半小時 , 斬件 。
2、豆腐原件洗凈 。
3、白菜干浸軟 , 洗凈 , 切段 。
4、把適量清水煲滾 , 放入全部材料煲滾 , 慢火煲3小時 , 嘗味 , 若淡下鹽即可 。
作用:此湯清腸胃濕熱 , 治便秘 , 風(fēng)火頭痛 , 牙肉腫痛 , 喉干聲沙 , 飽滯不饑 , 皮膚瘡毒者均合 。

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