【包心菜能放冰箱嗎】可以 。將包菜之類“封閉式”蔬菜的表層葉片剝掉，略加沖洗后放入冰箱保存，擦干水分放入保鮮袋再冷存會更好 。但是也不要保存太久，應(yīng)盡快吃掉 。如果卷心菜的一部分發(fā)生了枯萎和霉變，需要剝干凈后再保存，不然很容易引起其他部分的變質(zhì)，最后使整個(gè)卷心菜都不能食用 。
包心菜放冰箱能放多久：5-8天左右 。包心菜作為一種比較能儲存的蔬菜，在冰箱中可以比較長時(shí)間的存放，一般是在5-8天左右，5-8天的放置時(shí)間就也只是影響外面的葉子，使之變黃，這是沒有問題的，只要在烹飪清理的將其祛除就行了 。一般是建議新鮮包心菜就立馬烹飪，長時(shí)間的存放，其中維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)會大量流失 。
