生吃最好 。桃中含鐵量較高，同時(shí)也富含鉀 。經(jīng)常食用桃，可以利尿消腫，促進(jìn)血紅蛋白再生，有助于肌膚美白等 。生吃能盡可能最大化地將桃子的營(yíng)養(yǎng)吸收，高溫烹飪或榨成汁可能會(huì)破壞桃子的營(yíng)養(yǎng)成分，造成營(yíng)養(yǎng)流失 。
桃子的選購(gòu)儲(chǔ)存：1、選購(gòu)桃時(shí)應(yīng)該選擇表皮顏色分布均勻，呈粉紅色，無(wú)碰傷的優(yōu)質(zhì)桃 。
【桃子怎么吃比較好】2、儲(chǔ)存桃時(shí)如需長(zhǎng)時(shí)間冷藏時(shí)，應(yīng)先用紙包好，再放入冰箱，以免桃直接接觸冷氣，損其美味 。
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